Cocktails

פוקצה | 28
אפויה בטאבון, מוגשת לצד שצן זית, סלסת עגבניות, קונפי שום ובלסמי מצומצם 

קרפציו ילו טייל | 72
פרוסות דג דקות, שמן זית, זרעי עגבנייה, מלח אטלנטי, פלפל שחור גרוס, פלפל חריף, צנוברים, נענע, לאבנה, בצל סגול, מיקרו בזיל ופופקורן קינואה 

טרטר דג ים | 69
גספצ'ו עגבניות, חציל שרוף, מלפפון, בצל סגול, בצל ירוק, אורגנו, פטרוזיליה, שקדים, פלפל חריף ולאבנה  

ארנציני | 56
כדורי ריזוטו, מוצרלה ופרמזן בציפוי פריך ברוטב פומודרו 

ברוסקטה מלנזה וריקוטה | 58
איולי פפורצינו, נענע, פטרוזיליה, גרדת לימון, בצל סגול ואורגנו 

פולנטה | 56
שימגי, שום, ערמונים, אספרגוס, פרמזן ושמן כמהין 

בוראטה | 76
 במילוי קרם פרש, לצד עגבניות שרי צבעוניות, שמן זית, בלסמי מצומצם, פלפל חריף ובזיליקום 

ברוסקטה דייגים | 72
נתחי דג לבן, שום, צילי, עגבניות, זיתי קלמטה, יין לבן, חמאה, בזיליקום, פטרוזיליה, אורגנו ועירית 

ריזוטו פורציני וכמהין | 76
כרישה, יין לבן, חמאה פרמזן, תרד, עגבניות ושמן כמהין 

מרק קרם ערמונים | 48
קציפת פרמזן, שמן כמהין וגריסיני 

Insalate

סלט עגבניות ומוצרלה באפלו | 62
מבחר עגבניות, צנונית, בצל ירון בצל סגול, זיתי קלמטה, בזיליקום, פלפל חריף, שמן זית ובלסמי מצומצם 

פנצנלה | 64
סלט כפרי, עגבניות, אורוגולה, מלפפון, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, צלפים, אורגנו, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, קרוטונים ופטה ברוטב חומץ בן יין אדום, שום ושמן זית 

סלט קיסר | 64
לבבות חסה, עגבניות שרי, קרוטונים, ביצה רכה ופרמזן ברוטב קיסר 

סלט אנדיב וגבינה כחולה | 72
עלי אנדיב, לבבות חסה לליק, בצל סגול, צנונית, אגוזי מלך ופקאן בוינגרט תפוזים 

סלט מרקטו | 66
תערובת חסות, מלפפון, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, צנונית, קרוטונים. בצל ירוק, שקדים, בטטה קריספית, גבינת פטה ורוטב איולי שום ודבש 

Antipasti

פילה סלמון | 126
בצל סגול, פטריות, אורז אסור, תרד, רוטב קרמל, שום ושעועית ירוקה 

פילה דניס | 138
ניוקי בחמאת עגבניות, צילי גרוס, עגבניות שרי, תרד, אפונה וריקוטה 

ים בורגר | 92
המבורגר דג מטוגן, איולי לימון כבוש, עלים ירוקים, עגבניה ובצל סגול מוגש עם פטטיני 

לברק שלם | 158
לברק שלם בטאבון עם פלפלים, עגבניות שרי, בצלים ותפוחי אדמה 

לזניה תרד, ריקוטה ודלעת | 78
דפי פסטה, מוצרלה ופרמזן ברוטב קרם עגבניות 

Pizza Classiche

מרגריטה | 68
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמזן ובזיליקום 
תוספות לבחירה:
אנשובי 12/ מוצרלה 12/ פלפל חריף 8/ זיתי קלמטה 8/ פטריות 8/ עגבניות שרי 8 

Verde | 72
פסטו, מוצרלה, פרמזן, ריקוטה, פטה וצנוברים 

סיציליאני | 74
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמזן, ריקוטה, בצל מקורמל, פלפל חריף, ארטישוק, עגבניות שרי, בזיליקום ובלסמי מצומצם 

פיצה חריפה אש | 72
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמזן, ציפוטלה ופלפל חריף 

טרטופו מסקרפונה כמהין | 82
מסקרפונה כמהין, מוצרלה, פטריות, פרמזן ובזיליקום 

VEGAN פיצה | 72
רוטב עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, פטריות, תרד, ארטישוק ואורוגולה 

Pasta

טורטליני בר בביטולה 82
טורטליני ריקוטה בקרם סלק וגבינה כחולה, אגוזי מלך ועירית 

רביולי ארטישוק ירושלמי 78
שום, יין לבן, פטריות, כמהין, ערמונים, שמנת ופרמזן 

ניוקי פורציני וערמונים 82
שום, חמאה, מרווה, פורטבלו, פורציני, שמנת, פטריות שימגי, אספרגוס ופרמזן 

פפרדלה קרם כמהין 74
פטריות שמפניון ופורטבלו, שום, יין לבן, שמנת, כמהין, פרמזן ותרד 

בוקטיני לימונה 78
חמאה, שום, אורגנו, מרווה, יין לבן, פרמזן, פטרוזיליה ופיסטוקים 

ריגטוני קרם עגבניות 76
עגבניות מיובשות, בזיליקום, שמנת, ריקוטה 

ריגטוני סלמון 86
נתחי סלמון, שום,יין לבן, פסטו, שמנת, פרמזן, זוקיני, שעועית ירוקה, אפונה ופיסטוקים 

טורטליני ריקוטה ופרמזן 82
בחמאת עגבניות שרי, שום, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בזיליקום, סוכריות שרי ופרמזאנו 

לינגוויני אליו אוליו 74
שמן זית, שום, צילי, אורגנו, פטרוזיליה ובזיליקום 

רינגטוני פומודורו/ ארביאטה 68
רוטב פומודורו- עגבניות, בזיליקום ושום 

ניתן להחליף את המנה לפסטה מחיטה מלאה/ ללא גלוטן 

Extra

סלט ירוק | 21
תערובת חסות, צנונית, עגבניות שרי בווינגרט מיסטה 

ירקות ירוקים | 24
שמן זית, שעועית ירוקה, תרד, זוקיני ואפונה 

פטטיני פריטי | 24
תפוח אדמה מטוגן מלח גס ואיולי 

פירה 22